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  • 冷蔵品

ドイツの家庭料理

アイスバイン〈ブロック 400g〉

商品番号 000882
¥ 1,448 税込
[ 14 ポイント贈呈 ]
原材料名 骨付き豚すね肉、食塩、砂糖、還元水あめ、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
内容量 400g
賞味期限 (発送日から)24日間
保存方法 10℃以下で保存
栄養成分表示
(可食部100g当たり)
熱量:291kcal
たんぱく質:18.0g
脂質:24.0g
炭水化物:0.8g
食塩相当量:0.6g(推定値)
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    レシピ
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豚スネ肉をじっくり塩漬し、ボイルで仕上げた骨付きハム

ドイツの伝統的な家庭料理に使用される、豚スネ肉の骨付きハムです。

アイスバイン〈ブロック 400g〉_商品紹介1

湯せんで25分程度温めてそのままお召し上がりいただけますし、ブイヨンスープで煮込んでポトフにするのもおすすめです。湯せん後焦げ目がつくまでオーブンでローストすれば、ビアホールの定番料理ハクセの出来上がりです。

アイスバイン〈ブロック 400g〉_商品紹介2

アイスバイン〈ブロック 400g〉_商品紹介3

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