Wurst･Saucisse･Sausage

ソーセージ

豚・牛などの挽肉を塩・香辛料に漬け込み、羊腸・豚腸などに詰めた世界中で食されているソーセージ。
日本ではドイツ風がポピュラーで、技術の基本にもなっています。 本場ドイツの国家資格「ゲゼレ」を持つ一流職人の味をお試しください。