作り方

1. 1.乾塩熟成ベーコンは大きめにカットし竹串に刺しておく
2. 2.野菜は大きめにカットする
3. 根菜は下処理（人参、大根は水から下茹でしておく）
4. 3.市販のコンソメを薄めに溶かし、根菜とベーコン、各ソーセージを加え日にかける。
5. 沸いたらアクを取りながら、弱火にする
6. 4.途中、ジャガイモ、サツマイモ、キノコ、プチトマト、ビアヴルスト、いんげんを加える
7. アツアツのうちにお召し上がりください。