作り方

1. 1.白菜・しめじ・人参をカットする。ハンバーグを一口サイズにカットする。
2. 2.鍋に少なめに水を入れて沸かし、和風だし・野菜を入れて火が通るまで煮る。（野菜が浸る程度の水の量）
　　　　　　　　
3. ※仕上げに小袋和風おろしソースを入れるので、ここでの味付けは薄めです。
4. 3.ハンバーグ・小袋おろしソースを加え、水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。
5. 4.丼にご飯を盛り、３をかけて出来上がり。
　　　　　　 　
6. ★この１品で肉を野菜もしっかりと食べられるメニューです。

作り方

1. 1.ごぼう・人参をカットする。ハンバーグは一口サイズにカットする。
2. 2.フライパンにごま油を入れ、ごぼうと人参をよく炒める。少量の醤油と水を加えて下味を付ける。
3. 3.カットしたハンバーグと小袋おろしソースを入れてさっと炒める。
　　　　　　 　
4. ★和風ハンバーグが和風総菜とよく合い、ボリュームのあるメインになるおかずです。