おこめさんのレビュー

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    想像以上にしっとりと、、、味もしっかりついているので、お酒が進みます。非常に薄くスライスされていて、とても食べやすく、噛めば噛むほどに旨みが。
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    合鴨でもムネのスモークはよくみますが、こちらのももはあまり見かけることがなく、ハマっています。 脂のコクと塩味が最高!
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    今まで、スモークの方を注文していましたが、年末に試しにこちらを注文してみました。 しっとり柔らかくて、そのままでももちろん美味しいのですが、食べる分切ったあとに、レンジで人肌程度に温めると鴨の脂がいい感じにとけて、口の中に甘みが広がるのでおススメです。
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    孫が家に来た時に出したところ、「おばあちゃんのハンバーグ、おいしい!!」と。 私がつくったわけでもないのに、「そうでしょ!」と。 また孫が来るときは買い置きしたいと思います。
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