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贅沢にお好きな厚さで

ブッツ人気のブロック3品

商品番号 093322
¥ 3,890 税込
[ 195 ポイント贈呈 ]
送料込
  • 商品紹介
  • 美味しい召し上がり方
    レシピ
  • 熨斗・梱包

ブッツで人気の商品詰め合わせギフト

おつまみにしたり、お料理に使ったり使い方は様々です。全てブロックタイプのため、普段は食べられないお好みの厚さにして、贅沢にお召し上がり頂けます。

商品紹介1

亜麻仁豚とは…
オメガ3を多く含む亜麻仁油を飼料に配合して育てることで、理想的なオメガバランスを実現した豚肉です。必須栄養素の脂肪酸をバランスよく、美味しく摂取できます。

商品紹介2

■ジャンボンブラン(亜麻仁豚)
亜麻仁豚ロース肉を塩漬けした後ソミュール液で香りをつけ、真空調理でじっくり加熱してスモークをかけずにしっとりと仕上げました。ソミュール液に加えた煮出しスパイスが塩味のかどをとり、柔らかい風味にしています。

■合鴨のスモーク
下味を付けた合鴨肉をスモークし、薫り高く仕上げました。冷製でそのままスライスするだけで、オードブルやおつまみに。脂が溶け出す程度に軽く炙っても美味しくお召し上がりいただけます。

■ブッツ焼き豚
豚肩ロース肉を塩味ベースでさっぱりと味付けし、表面をオーブンで焼いて旨みを閉じ込め、真空調理で柔らかく仕上げました。(真空調理とは、食材を真空状態にして加熱する調理法です)

商品紹介3

美味しい召し上がり方

ピックアップレシピ

熨斗について

短冊熨斗をお付けできます。
ご希望の方は「熨斗対応」プルダウンより、ご希望の熨斗をお選びください。
対応熨斗の種類
ご出産 / ご結婚 / お見舞い / お礼 / 一般贈答 / 弔事 / お中元 / お歳暮 / 母の日 / 父の日

梱包について

梱包形式
外箱に簡易包装を施し、クール便にてお届けいたします。
完全包装をご希望の場合は、商品をカートに入れる際に「包装欄」で『完全包装』をご選択ください。

ブッツを楽しめる
ラインナップ

Set item

ジャンボンブラン250g 1個
合鴨のスモーク140g 1個
ブッツ焼き豚200g 1個

商品内容

Item content

ジャンボンブラン250g(亜麻仁豚)
原材料名 豚ロース肉(メキシコ産)、食塩、還元水あめ、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
内容量 250g
賞味期限 (発送日から)25日間
保存方法 10℃以下で保存
栄養成分表示
(100g当たり)
熱量:165kcal
たんぱく質:18.3g
脂質:9.7g
炭水化物:1.1g
食塩相当量:1.5g(推定値)
合鴨のスモーク
原材料名 合鴨肉(タイ産)、ワイン、食塩、還元水あめ/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC、亜硫酸塩)、発色剤(亜硝酸Na)、カラメル色素
内容量 140g
賞味期限 (発送日から)20日間
保存方法 10℃以下で保存
栄養成分表示
(100g当たり)
熱量:239kcal
たんぱく質:17.6g
脂質:18.5g
炭水化物:0.6g
食塩相当量:2.4g(推定値)
ブッツ焼き豚
(単品商品の販売はございません)
原材料名 豚肩ロース肉(メキシコ産)、糖類(砂糖、水あめ、乳糖)、食塩、粉末しょうゆ、卵たん白、酵母エキス、たん白加水分解物、ポークエキス/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)
内容量 200g
賞味期限 (発送日から)20日間
保存方法 10℃以下で保存
栄養成分表示
(100g当たり)
熱量:251kcal
たんぱく質:17.9g
脂質:18.5g
炭水化物:3.1g
食塩相当量:1.8g(推定値)

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