大判ハム・ソーセージセット
5,400
円
税込
印象に残るハムソーセージの贈り物
房総オリーブポークの大判ベーコン(スモーク)
千葉県東部・北東部の農場にて、オリーブ使用指定配合飼料を与えて育てた厳選豚肉を使用しています。 原料本来の食感を楽しめるように原形を活かして整形し、通常よりやや厚めにスライスしてあります。 直火式燻煙室(煉瓦窯)で一晩スモークすることにより、薫り高く仕上げました。
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