プレスサック〈スライス100g〉

商品番号 001603

¥ 670 税込

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原材料名	豚肉（輸入、国産）、ゼラチン、食塩、ビーフコンソメ、白ワイン、香辛料／調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、カラメル色素、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、乳酸、酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンＥ）、香料、（一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）
内容量	100g
賞味期限	（発送日から）20日
保存方法	10℃以下で保存
栄養成分表示 (100g当たり)	熱量：144kcal たんぱく質：19.3ｇ脂質：5.6ｇ炭水化物：4.0ｇ食塩相当量：1.6ｇ（推定値）

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商品紹介
美味しい召し上がり方・
レシピ
熨斗・梱包

ゲゼレが手間暇をかけて作る一品を特別な日に

スネ・ウデ・肩ロース・ネックの豚の４部位を使用した『豚肉のゼリー寄せ』です。
肉に塩・香辛料等で下味をつけて豚の旨みを引き立たせ、ブイヨン液を合わせて仕上げました。

しっかりと手間を掛けてつくっている商品で、食べやすいあっさりとした味わいでいろいろな部位の食感が楽しめます。ドイツでは一般的なメニューであり、本場ドイツで修業したゲゼレ（職人）が開発しました。

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